2026年10月6日（火）、新潟伊勢丹様１階フロアにて、クラフトビール「美四季（うつくしき）セゾン」の発売開始、おひろめ会を開催しました。 　これは、株式会社 第四北越フィナンシャルグループ様の子会社である株式会社 ブリッジにいがた様のプライベートブランド米「美四季 弥彦産コシヒカリ※1」を原料の一部に使用して、沼垂ブルワリーにて、クラフトビール「美四季セゾン」（以下「本商品」）を開発・醸造、今回のご紹介に至りました。 　ビアスタイル「セゾン」は、フランス由来のビール酵母で、語源が日本語で言うところの「季節（SEAZON）」。農業国フランスでは農夫の人たちが１日の収穫作業を終えて、味わうビールとか。まさに、弥彦産コシヒカリ、プライベートブランド「美四季（うつくしき）」とピッタリの組み合わせ。 　穏やかな苦みのホップTettnang、セゾン酵母由来のスパイシーな口あたりに、コシヒカリを加えたことでまろやかさを感じさせるできばえです。 　新潟の風土・文化にねざしたクラフトビール造りをめざしている当社にとって、今回の第四北越フィナンシャルグループ様、株式会社 ブリッジにいがた様とのコラボビール造りはうれしい出来事です。 　これからも、まちなかのマイクロブルワリー、沼垂ビールをよろしくお願いいたします。 #沼垂ビール　#沼垂　#美四季　#美四季セゾン　#nuttaribeer #craftbeer #新潟グルメ

　先日の新潟オクトーバーフェストで、ご好評を頂きました「私は風 Free Wind Hazy IPA」。本日より沼垂ビアパブにて開栓します。 「心を解き放ち、風の向くままに身を委ねる贅沢を」 　今までのビールの概念に縛られない「自由（Free）」をテーマに、圧倒的な開放感をもたらす至高の1杯を提案します。 　濃密で美しい濁りのあるイエローゴールド。霧がかった（Mist）谷の景色や、ヴィーナス誕生の泡を連想させるクリーミーな泡立ちは、Hazy IPAの特徴そのものです。 　 　アイダホ5(idaho5)やシトラ（Citra）をはじめとする6種の柑橘系ホップを贅沢に使用。グラスから、熟したグレープフルーツやオレンジのような、爆発的かつ華やかな柑橘香が、谷からの「風」のように鼻腔を吹き抜けます。 　 　オーツ麦や小麦由来の、ベルベットのように芳醇でなめらかな口あたり。苦味は控えめで、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。 　そんなビアスタイルから、誰の指図も受けず、気高く自由に生きる「成熟したヴィーナス（大人の女性）」の姿をビールに投影しました。 　そんなわけで、沼垂ビアパブ。本日のクラフトビールは次の１２スタイルがオンタップ！ １．コシヒカリ･ヴァイツェン ２．天の川ペールエール ３．荒波IPA ４．新潟オールドデイズ ５．恋すてふHazy IPA ６．飯豊の孤独IPA ７．私は風 Free Wind Hazy IPA ８．ルレクチェエール ９．佐渡番茶エール 10．新潟トマトエール 11．くろさき茶豆セゾン 12．日本海の夕日スタウト 　秋晴れの週末、新潟。昭和の雰囲気の静かなまちなみ。古民家ブリューパブで、昼飲みはいかがでしょうか？ 　みなさまのご来店、スタッフ一同お待ちしております。

１０年前の2016年、小さな150リットル醸造から始まった沼垂ビール。ここまでのご支援ご愛顧に感謝して、10周年記念イベントを２回に分けて開催します。 　みなさまのご来店をお待ちしております！！ 第一弾　2026.4.17 (金)　10周年記念ライブ開催 　Nuttari Beer Friday Alive Vol.12　 RENA 春のうきうきジャズナイト 待ちに待ったこの季節。出来立てビールに、おいしいおつまみ。 ご一緒に、心華やぐひと時を過ごしませんか？小さな編成だからこそ引き立つ、あたたかな音色。 沼垂ビール10周年をお祝いして、心を込めてお送りします。 RENA 春のうきうきジャズナイト  RENA（Vocal） 小松原 崇（Guitar） 伊佐 悠（Drums） 2026.4.18　（金）午後7時開演 （受付開始午後6時30分） 料金1,500円（1ドリンク＆1プレート付） 別途、メンバーへの熱い投げ銭をお願いいたします。 お席確保と人数把握のため予約制、貸切となります。 会場／ご予約：沼垂ビアパブ　　新潟市中央区沼垂東2－9－5　Tel.025-383-8720 イベント予約フォームでご予約受け付けています．QRクリック！ https://forms.gle/gvVkiVjZQjkH6NCg7 第二弾　2026.4.25(土)～4.26（日）　10周年記念 沼垂ブルワリー蔵開き（醸造所開放） 　普段は公開していないマイクロブルワリーの内部を2日間ご案内します。 ・ 2026.4.25(土)　13:00～18：00　2026.4.26(日)　12:00～17：00 ・予約不要・入場無料 ・ウエルカムクラフトビールあります。 ・醸造所内見学を希望のお客様は納豆や柑橘類、乳酸菌飲料は食べたり飲んだりして来ないでください。 ・ボトリング商品も販売します。 ・隣接する「沼垂ビアパブ」では、10種類以上のクラウトビールとローカルなフードがお楽しみ頂けます。 　それぞれの企画、みなさまのご来店、スタッフ一同、こころよりお待ちしております。