沼垂ビアパブ／ブルワリー

沼垂ビアパブ

沼垂ビアパブは、沼垂ブルワリーに隣接した、築50年の古民家をリノベーションして創った、レトロな雰囲気の「ブリューパブ」（醸造所併設のビアパブ）。沼垂の通りに面した板張り、障子戸の部屋と奥の畳の和室があります。

板張りの部屋では、ラワンの一枚板のカウンターに、自家醸造の１２タップが。店内のウッデイなテーブル席あるいはカンター席で、お友だちとの語らい、あるいはお一人様でゆったりと、気ままなスタイルでおたのしみください。

奥の和室からは、クラフトビールを作っている様子を沼垂ブルワリーの窓越しに見ることができます。

発酵の町沼垂の雰囲気を味わいながら 、自家醸造の12タップの蔵出し、芳醇なクラフトビールと地元沼垂の発酵食品を使ったお料理をおたのしみください。

沼垂ブルワリー

沼垂ブルワリーは、沼垂ビアパブのウラにあります、別棟の建屋です。沼垂の通りに面した町家づくり。細長い敷地の裏手にあります。新潟駅から近い、古くからの沼垂のまちなかにひっそりと佇むマイクロブルワリーです。