【本日、沼垂ビール　醸造開始10周年！】 　10年前の今日、2016年3月1日、沼垂ビールは新潟税務署からクラフトビール醸造免許の交付を受けました。 　新潟では、小規模ブルワリーの免許申請は,当時、めずらしかったこともあり、また申請書類の不備が続き、10ヶ月を要しての取得。150リットルサイズの小さなかつ難産の船出でした。 　それから、2020年のコロナ禍の年にあって、今の場所に移転、厳しい環境の中で、新ブルワリーを建設して、みんなでＤＩＹで、古民家リノベーションをして、「沼垂ビアパブ」をオープンさせることができました。 その後、300リットルサイズの設備にＤＩＹで更新。さらに、2024年7月には、クラウドファンディングで全国からたくさんのご支援を得て、今の700リットルサイズの設備を導入することができました。 　人から見れば、要領のわるい、ムダな歩みばかりと思われるかも。 　ただ、うれしいのは、醸造部門のブルワリースタッフ、飲食部門のビアパブスタップと仲良く、たのしく仕事ができること。なぜか、運に恵まれ、さまざまな出会い、好機をえることができたこと。 　これからも、地元に根ざした、マイクロブルワリーとして、歩んで参ります。引き続き、ご愛顧、ご支援をお願い申し上げます。 　追伸。来月、4月になってから「10周年記念イベント」を開催したいと思います。みなさまのご来店、スタッフ一同、こころよりお待ちしております。

１０年前の2016年、小さな150リットル醸造から始まった沼垂ビール。ここまでのご支援ご愛顧に感謝して、10周年記念イベントを２回に分けて開催します。 　みなさまのご来店をお待ちしております！！ 第一弾　2026.4.17 (金)　10周年記念ライブ開催 　Nuttari Beer Friday Alive Vol.12　 RENA 春のうきうきジャズナイト 待ちに待ったこの季節。出来立てビールに、おいしいおつまみ。 ご一緒に、心華やぐひと時を過ごしませんか？小さな編成だからこそ引き立つ、あたたかな音色。 沼垂ビール10周年をお祝いして、心を込めてお送りします。 RENA 春のうきうきジャズナイト  RENA（Vocal） 小松原 崇（Guitar） 伊佐 悠（Drums） 2026.4.18　（金）午後7時開演 （受付開始午後6時30分） 料金1,500円（1ドリンク＆1プレート付） 別途、メンバーへの熱い投げ銭をお願いいたします。 お席確保と人数把握のため予約制、貸切となります。 会場／ご予約：沼垂ビアパブ　　新潟市中央区沼垂東2－9－5　Tel.025-383-8720 イベント予約フォームでご予約受け付けています．QRクリック！ https://forms.gle/gvVkiVjZQjkH6NCg7 第二弾　2026.4.25(土)～4.26（日）　10周年記念 沼垂ブルワリー蔵開き（醸造所開放） 　普段は公開していないマイクロブルワリーの内部を2日間ご案内します。 ・ 2026.4.25(土)　13:00～18：00　2026.4.26(日)　12:00～17：00 ・予約不要・入場無料 ・ウエルカムクラフトビールあります。 ・醸造所内見学を希望のお客様は納豆や柑橘類、乳酸菌飲料は食べたり飲んだりして来ないでください。 ・ボトリング商品も販売します。 ・隣接する「沼垂ビアパブ」では、10種類以上のクラウトビールとローカルなフードがお楽しみ頂けます。 　それぞれの企画、みなさまのご来店、スタッフ一同、こころよりお待ちしております。